214 подписчиков
Кабачковый торт.
Дачный сезон давно позади, а его плоды мы до сих пор используем. Сегодня у нас на ужин "Кабачковый торт". Готовила впервые, было волнительно. Но, зря переживала, получился на удивление очень вкусным, нежным. В процессе пробы, уже совместно с мужем, придумали как его доработать, так что будем экспериментировать. А пока, делюсь рецептом.
Рецепт: 1кг кабачка натереть на крупной терке, посолить по вкусу. Дать немного постоять, чтобы кабачок пустил сок, отжать тщательно. Добавить 2 яйца, 1,5ст муки, и примерно 300гр фарша (у меня был куриный), перец молотый. Всё тщательно перемешать. Сковороду смазываем раст.маслом, и выпекаем блинчики. Затем, каждый блинчик смазываем соусом (чеснок+майонез). Можно в соус добавить еще и зелень. Самый верхний слой я тоже смазала чесночным соусом, и выложила томаты черри, остатки роскоши, так сказать, пошли на украшения. Приступаем к дегустации🤗 Готовьте с удовольствием.
#готовимдома #готовим #готовимвкусно #еда #вкуснаяеда #вкусныйужин #кабачкирецепты #кабачки
Около минуты
7 ноября 2024