34 подписчика
🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 Ватрушка
Время активного приготовления - 10 минут!
Нежнейший творожный десерт-суфле! По консистенции напоминает птичье молоко!
Ингредиенты (6 порций):
1️⃣ Творог - 350 гр
2️⃣ Сметана 25% - 300 гр
3️⃣ Яйцо - 4 шт
4️⃣ Мука - 250 гр + 1 ст.л
5️⃣ Масло сливочное - 130 гр
6️⃣ Разрыхлитель - 1 ч.л
7️⃣ Соль - щепотка
8️⃣ Ваниль
9️⃣ Сахарная пудра - 3 ст.л
Приготовление:
1. Приготовьте заливку: Творог, сахарную пудру, яйца, сметану, соль, ваниль и 1 ст.л муки перебейте блендером до максимальной гладкости.
Будет достаточно жидко, примерно как блинное тесто. Не бойтесь.
2. В блендер положите кубики замороженного масла, разрыхлитель и 250 грамм муки.
Перебейте до состояния мелкой крошки.
3. 2/3 крошки засыпьте в форму диаметром 20 см. Утрамбуйте и сделайте бортики 4-5 см высотой.
4. Залейте начинку
5. Сверху насыпьте оставшуюся крошку
6. Выпекайте в нижней трети, разогретой до 180 градусов духовки 50 минут.
7. Полностью остудите
Ангела за трапезой!
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#скоромное #яйцо #завтрак #творог #просто #десерт #выпечка #низкокалорийное #духовка
Около минуты
7 ноября 2024