2 подписчика
Доброе утро!
А вот и наш рецепт:
ТРЕСКА С ГРАНАТОМ И ЛИМОНОМ
На самом деле, можно использовать любое филе белой рыбы , но у нас была треска 🤗
Нам понадобятся:
Фото 1
-филе трески 500 г
-половинка лимона
-половинка граната
-несколько зубчиков чеснока
-помидоры черри 100 г
-специи для рыбы
-растительное масло
Сначала подготовим филе трески :
Филе трески сушим, нарезаем небольшими кусочками, заливаем соком лимона и граната (фото 2), соль и специи добавляем по вкусу. Оставлем минут на 30.
Пока маринуется филе , готовим помидорки. Для этого на разогретую сковородку выливаем растительное масло, добавляем туда зубчики чеснока и несколько минут обжариваем. После этого добавляем нарезанные помидорки черри (мы резали на пополам , но можно и по-другому) и обжариваем их в чесночном масле до готовности. (Фото 3)
Когда помидорки почти готовы, выкладываем на сковородку кусочки рыбы и обжариваем ее до готовности (фото 4)
Приятного аппетита 😋
Около минуты
7 ноября 2024