20 подписчиков
👨🍳ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И ШПИНАТОМ -- быстро, вкусно, легко!
👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳
Это блюдо - идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина. Сочетание нежной пасты, сочных креветок и ароматного шпината подарит вам вкусовую феерию!
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
• 250 г пасты (например, спагетти, фетучини)
• 250 г креветок (лучше отварных, но можно и сырых)
• 100 г свежего шпината
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль, перец по вкусу
• Сок 1/2 лимона
• Свежий базилик (для украшения)
ИНСТРУКЦИЯ
1. Варим пасту:
• Вскипятите воду в кастрюле.
• Добавьте соль и отварите пасту до al dente (немного недоваренной).
• Слейте воду с пасты и оставьте ее в стороне.
2. Жарим креветки:
• Нагрейте оливковое масло на сковороде.
• Добавьте измельченный чеснок и жарьте до легкого золотистого цвета.
• Добавьте креветки и жарьте до красноты.
3. Добавляем шпинат:
• Добавьте шпинат к креветкам и тушите до увядания.
4. Соединяем все вместе:
• Переложите пасту на тарелку.
• Добавьте к ней креветки и шпинат.
• Полейте лимонным соком и поперчите по вкусу.
5. Украшаем и подаем:
• Украсьте блюдо свежими листочками базилика.
• Подавайте пасту с креветками и шпинатом сразу же после приготовления.
👨🍳 СОВЕТЫ
• Если вы используете сырые креветки, очистите их от панциря и кишечной вены перед жарением.
• Добавьте в соус для пасты немного молотого черного перца или других специй по вкусу.
• Попробуйте добавить в блюдо немного тертого сыра (пармезан или пекорино) перед подачей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Фото 1
Паста варится в кастрюле с кипящей водой.
Фото 2
Креветки обжариваются на сковороде с чесноком и оливковым маслом.
Фото 3
Шпинат добавляется к креветкам.
Фото 4
Готовая паста смешивается с креветками и шпинатом на тарелке.
Фото 5
Блюдо украшено свежим базиликом и лимоном.
1 минута
6 ноября 2024