2528 подписчиков
Эксперименты, эксперименты! Гороховые эксперименты! Но вчерашним днем эксперименты с вафлями не закончились. Сегодня, посмотрев, что у меня осталось ещё немного горохового пюре, я решила не убирать его в морозилку, а сделать из него вафли. В общем, скажу честно, это самые вкусные вафли какие у меня получались! Возможно конечно потому, что я просто мешала всё, на что глаз упадёт)))) но получилось очень нежно и воздушно! Реально классная основа для бутерброда!!! Так что вот таким вафлям точно быть! Если конечно я повторю рецепт)))))
А рецепт примерно такой:
Гороховое пюре, где-то грамм 300
2 ложки сметаны
2 яйца
полстакана молока
соль
0.5 ложки соды
муки рисовой до состояния теста как густая сметана
все хорошо перемешать и выпекать.
Около минуты
4 ноября 2024
248 читали