717 подписчиков
Рецепт торта "Молочная девочка"
Ингредиенты:
- 1 банка сгущенного молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 стакана муки
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
Крем:
Сливки 33% - 300 мл
Сыр творожный - 300 мл
Пудра сахарная- 60 гр
Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с ванильным сахаром до легкой пены.
2. Добавьте сгущенное молоко и перемешайте.
3. Постепенно вводите просеянную муку с разрыхлителем, перемешивая до однородной массы. Масса будет как сметана.
4. Возьмите силиконовый пергамент и начертите на нём круг, далее ложкой выкладывайте тесто и разравнивая по кругу, такой кош выпекается примерно 7 минут при температуре 180° в духовке.
5. У меня получилось восемь таких коржей.
6. Для крема взбейте сливки, творожный сыр и пудру.
7. Промажьте каждый корж кремом и соберите торт.
8. Остывшие коржи я подрезала чуть под меньший диаметр, а из остатков сделала окрошку который обсыпала бока торта.
Советы:
- Дайте торту настояться в холодильнике несколько часов или на ночь для лучшего вкуса.
- Можно добавить ягоды или фрукты в крем, украсила я виноградом.
Приятного аппетита!
Около минуты
31 октября 2024