Давно мы ничего не ели? Не, это Сын Хо мог есть раз в два дня целых 30 спектаклей....Мы не из таких. Просто рассказать особенно нечего, особенно показать.

Но вот в "Пятерочке" купила порезанный лаваш. Название понравилось "Премиум". В чем же тут премиальность? В том что порезали. В общем да, резать большие листы не очень удобно, а в круглые версии иногда неудобны. Ладно попробуем. Сам лаваш, как лаваш понравился. Проще завернуть начинку, чем в круглые лепешки, края более заполнены. В общем - годится!

Что внутри. Брынза, зелень, сыр.....

Вчера меня вдруг занесло в Азбуку Вкуса. Меня редко туда заносит, Жаба очень не любит туда ходить. Голодная видно я зашла. Потому что вдруг "залипла" на французский пирог..., представляющий из себя тонкую лепешку из фарша с приправами, а сверху сыр. Пицца на фарше, короче. Ценника мы не нашли "Сами сделаем" - сказала Жаба...."Давай купим" - встряла Лень.

Я представила себе, что микроволновки у меня нет, что будет, когда я начну это выковыривать из упаковки... и Жаба победила. В магазине попроще мы взяли пару кусочков мяса и провернули фарш. В идее понравилось, что лепешка тонкая, а значит будет готовиться быстро. Форма круглая у нас есть. Картошку уже потом добавила, запечённую с прошлого дня, думаю если класть сразу, надо резать потоньше. Да и сыр и овощи положила не сразу, на половине пути.

Особо не старалась, без гостей. Вышло вкусно. И удобно резать на порции. Как пиццу. Правда, подумываю над тем, что фарш лучше сделать котлетный, не одно мясо и лук. Лук кстати кольцами я еще вниз положила. Так будет помягче, и поэкономнее. Теперь хочу сделать то же самое, но под сыр положить сычуаньские баклажаны....и еще одну версию с грибами и сметаной. Буду, короче экспериментировать, с разными фаршами. Таким слоем все приготовилось быстрее, чем классический мясной рулет.

Вот такой маленький отчет. Да, попробовали еще творожный сыр "Хохланд" вкус - овощи на гриле. Одобрили. Как раз для всяких лавашей очень даже годный вкус...Есть, конечно подозрение, что там все только "вкус" - и овощи, и гриль, но приятный....

и ещё 2

1 минута

29 октября 2024