255 подписчиков
Когда получил прекрасную липидограмму, с идеальным холестерином, а ещё и с прекрасным сахаром натощак...самое время приготовить и съесть карбонара.
Я готовлю ее по рецепту ближе к классическому, без сливок: желтки, сыр у меня пармезан из Крыма вместо пекорино, бекон из Метро вместо панчетто...
Бекон обжариваю с чесноком, желтки смешиваю с сыром и черным перцем, немного воды от пасты и сама паста....
Эдакий жирный жир)
Около минуты
9 ноября 2024