Немного ранее, в эпоху рокабилли и тедди бойз, появилась мода на ботинки на "манной каше". Только появившийся полиуретан так понравился обувщикам, что они стали делать из него подошвы. А за свой жёлтый цвет эта подмётка получила название "манной каши". Песню Blue suede shoes Карл Перкинс написал по рассказам Элвиса о службе в армии, где синие замшевые туфли были форменной обувью лётчиков. Но молодежь совместила песню и "манную кашу", и на свет появились голубые замшевые ботинки на манной каше. К сожалению, в современном рокабилли варианте каша почему-то стала чёрной.