13 подписчиков
Морковные кексы к чаю 🫖🥧
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 гр муки
1 яйцо
2 ст л растопленного сливочного масла
100 гр моркови
По 1 ч л разрыхлителя и пряных специй (у меня смесь для шарлотки)
2 ст л сахара
2 ст л кефира или греческого йогурта
🍽ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К сливочному маслу добавьте яйцо и сахар, взбейте венчиком. Следом просейте муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешайте. Морковь натрите на мелкую тёрку и добавьте к тесту. Последним шагом добавляем кефир.
Этого теста хватит на 6 кексиков, я в следующий раз сразу буду увеличивать пропорции вдвое - уж очень они хороши и «улетают» моментально🤭
Около минуты
20 октября 2024