6 подписчиков
Для приготовления тушёной картошки в горшочке вам понадобятся:
- 500 г картофеля
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 300 мл молока
- соль и перец по вкусу
1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки одинакового размера.
2. Нарежьте лук и чеснок мелко.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте картофель в сковороду и обжаривайте, помешивая, до золотистой корочки.
5. Переложите картофель с луком и чесноком в горшочек.
6. В отдельной миске смешайте молоко, соль и перец.
7. Залейте молоко в горшочек с картофелем и луком и перемешайте, чтобы молоко равномерно покрыло картофель.
8. Накройте горшочек крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.
9. Подайте тушёную картошку в горшочке горячими на стол.
Приятного аппетита!
Около минуты
20 октября 2024