67 подписчиков
🍇Сбор урожая на «Винодельне ЮВК» завершается, но работа на винодельне продолжает кипеть!
«Заканчивается заключительный этап сбора винограда на «Винодельне ЮВК». В 2024 году он составил более 10,6 тыс. тонн.
Несмотря на климатические особенности этого сезона — засушливый и жаркий период, который создал определённые сложности — на урожайность и качество ягод это не повлияло.
В целом можно отметить, что урожай 2024 года показал отличный баланс ароматики и структуры, как по белым, так и по красным сортам.
Первые образцы вина из ранних сортов винограда, таких как Шардоне и Мерло, обнадёживают: всё говорит о том, что «Винодельня ЮВК» получит молодые вина с интенсивными ароматами и идеальной кислотностью», - отмечает главный агроном ООО «Победа» Ольга Борисовна Отамась
Ждёте вина урожая 2024 года на полках магазинов?
Около минуты
19 октября 2024