12 подписчиков
Суббота - время пробовать что-то новенькое!
Сегодня готовим тыквенный латте. Мы любим его за то, что горячий напиток согревает в промозглую осеннюю погоду, а запах специй и тыквы навевает уже почти новогоднее настроение 😍✨
Итак, нам понадобится:
*горячее молоко или сливки
*тыквенное пюре (мы взяли готовое детское питание, но можно и запечь и размять тыкву самостоятельно)
*молотые специи - корица, мускатный орех, кардамон - всё по вкусу
*эспрессо или 50 мл крепкого растворимого кофе
*маршмеллоу для украшения
Молоко взбиваем в пену. У нас вот такой электрический венчик на батарейках, для небольших объёмов очень удобно. Важно, чтобы молоко было горячим, иначе пена не будет держаться.
Добавляем тыквенное пюре, не перемешивая. Можно по вкусу в этот момент налить ещё какой-нибудь сироп.
Варим кофе прям во взбитое молоко. Получаются красивые слои: пеня, кофе, молоко, тыква 😍
Теперь специи - мы любим пряный вкус, поэтому у нас четверть чайной ложки корицы и мускатного ореха. Здесь ориентируйтесь на свои предпочтения.
Украшаем маршмеллоу и ощущаем приближение нового года! 🥰❄️
Уютных выходных!
Около минуты
19 октября 2024