302 подписчика
Всем привет 👋
Сегодня готовлю на ужин запечённый картофель с курицей. Если кому то интересно, прикладываю рецепт:
1. Картофель очистить и нарезать на дольки. Добавить соль, молотый перец, приправу для картофеля и немного растительного масла, всё перемешать.
2. Курицу(голень, бедро, крылья, можно так же любое мясо использовать.) промыть, просушить на полотенце, добавить соль, перец, приправу для курицы, майонез и репчатый лук(не жалеть). Лук порезать полукольцами тонко и обязательно размять руками до появления сока. Всё перемешать и дать настояться минут 15.
3. Противень выстелить фольгой.
4. Сначала выкладываем картофель, разравниваем.
5. Следом выкладываем курицу (свинину) вместе с маринадом из лука.
6. Ставим в духовку на 170 градусов на 60 минут(периодически перемешиваем вслопаткой для равномерно запекания)
7. Через 60 минут добавляем температуру до 200 градусов ещё минут на 20.
8. В конце приготовления посыпаем свежей зеленью.
Около минуты
18 октября 2024