Нежнейший пирог, скорее даже похож на пирожное по вкусу и ощущениям, чем на пирог. Придумали его итальянки — сестры Симили. Впервые этот рецепт появился в книге «La Buona Cucina Di Casa». Называется этот пирог «Невидимкой», потому что в нем практически нет теста и много вкусной начинки, в виде тонких пластиков сочных и нежных яблок. Да и тесто в нем совсем не чувствуется, а больше напоминает нежный сливочный крем. Этот пирог заменит вам шарлотку, если вам уже она надоела. Обязательно попробуйте приготовить этот пирог - ваши любимые и близкие будут в восторге. Для пирога «Невидимка» нам понадобится...