172 подписчика

🍋 Лимонно-маковый кекс: вкусное и ароматное угощение!

🍋 Ингредиенты:

Основные:

250 г муки

180 г сливочного масла "Снежок" (размягченного)

180 г сахара

3 яйца

1 лимон (цедра и сок)

40 г сухого кондитерского мака

1 ч. ложка разрыхлителя

½ ч. ложки ванильного экстракта

🍋 Для глазури:

1 лимон (сок)

100 г сахарной пудры

✅ Предварительно разогрейте духовку до 180°C.

Натрите цедру одного лимона на мелкой терке и выжмите сок из двух лимонов.

✅ В глубокую миску поместите размягченное сливочное масло и сахар, взбейте до однородной массы. Постепенно добавляйте муку, яйца, затем разрыхлитель, мак, половину лимонного сока, всю цедру и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.

✅ Выпекание: Застелите форму для кекса бумагой для выпечки, выложите тесто и равномерно распределите его. Выпекайте до готовности.

🍋Глазурь: В миске смешайте оставшийся лимонный сок с сахарной пудрой до получения однородной тягучей массы.

Готовый кекс выньте из формы, остудите и украсьте лимонной глазурью.

🍋 Лимонно-маковый кекс: вкусное и ароматное угощение!

Около минуты

17 октября 2024