Как приготовить вкусные вегетарианские блюда: 5 секретов от шефа 🌱🍽️ Вегетарианская кухня не только полезна, но и невероятно вкусна! Начните с использования сезонных овощей, так вы уменьшите углеродный след и поддержите местных производителей.🥦🍅 Попробуйте приготовить запеченные овощи с пряностями — это просто и быстро! Не забудьте экспериментировать с бобовыми: нут и чечевицу можно добавлять в салаты и супы, делая их сытнее и питательнее.🥗 Также, используйте остатки еды: например, очистки от овощей можно добавлять в бульон. Компостирование поможет сократить отходы. 🍃💚 В заключение, веганские блюда могут быть не только полезными, но и очень разнообразными. Попробуйте сочетать разные специи и травы для создания уникального вкуса! 💥 Какие ваши любимые вегетарианские рецепты? Делитесь в комментариях! Чтобы не пропустить новые кулинарные советы и лайфхаки, подписывайтесь на наш Telegram-канал: https://dzen.ru/id/5e79fef616a6c6641f0df2ca. Там вы найдете все наши статьи и получите еще больше полезной информации о кулинарии!