4 подписчика
Вот три разных варианта рецепта безглютенового хлеба, чтобы ты мог выбрать, какой больше подойдет:
☑️Вариант 1: Классический безглютеновый хлеб
🎨**Ингредиенты:**
- 300 г безглютеновой муки (смесь рисовой, кукурузной и картофельной муки)
- 2 ч. л. сухих дрожжей
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 300 мл теплой воды
- 2 ст. л. оливкового масла
📖**Приготовление:**
1. В миске смешай муку, дрожжи, сахар и соль.
2. Добавь теплую воду и оливковое масло, перемешай до однородной массы.
3. Накрой тесто и оставь его на 1 час, чтобы оно поднялось.
4. Разогрей духовку до 180°C. Форму для хлеба смажь маслом.
5. Переложи тесто в форму и выпекай 30-40 минут до золотистой корочки.
☑️### Вариант 2: Хлеб с добавлением семян
🎨**Ингредиенты:**
- 300 г безглютеновой муки
- 2 ч. л. сухих дрожжей
- 1 ст. л. семян льна
- 1 ст. л. семян подсолнечника
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 300 мл теплой воды
- 2 ст. л. растительного масла
📖**Приготовление:**
1. Смешай муку, дрожжи, сахар, соль и семена.
2. Добавь воду и масло, замеси тесто.
3. Оставь тесто подниматься на 1 час в теплом месте.
4. Разогрей духовку до 180°C, переложи тесто в смазанную форму.
5. Выпекай 35-40 минут до готовности.
☑️### Вариант 3: Бананово-овсяный хлеб без дрожжей
🎨**Ингредиенты:**
- 200 г овсяной муки (без глютена)
- 3 спелых банана
- 2 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 2 ст. л. меда
- 1 ч. л. корицы
📖**Приготовление:**
1. Разогрей духовку до 180°C.
2. В миске разомни бананы до состояния пюре.
3. Добавь яйца, мед и корицу, взбей венчиком.
4. Добавь овсяную муку, разрыхлитель и соль, перемешай до однородности.
5. Выложи тесто в форму и выпекай 45 минут до золотистой корочки.
Надеюсь, один из этих рецептов придется тебе по вкусу!
❤Приятного аппетита ❤
1 минута
17 октября 2024