1453 подписчика
Крошка-картошка по-деревенски 🥔
Для одной порции нам понадобятся:
- Картофель крупный 1 шт
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Начинка ветчина-сыр:
- Ветчина 20 гр
- Сыр 20 гр
- Майонез 1 ст.л.
Начинка курица-грибы:
- Шампиньоны 2 шт
- Грудка куриная 20 гр
- Подсолнечное масло для жарки
- Сливки 20% 20 гр
- Сыр 20 гр
- Горчица зернистая 1 ч.л.
Картофель моем и заворачиваем в фольгу, отправляем в духовку запекаться до готовности.
Для начинки ветчина-сыр нарезаем ветчину кубиками, трем сыр на мелкой терке, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Для начинки курица-грибы нарезаем шампиньоны слайсами, курицу - кубиками, обжариваем на подсолнечном масле до готовности. Добавляем сливки и натертый сыр и тушим до загустения, потом добавляем горчицу и хорошо перемешиваем.
Готовый картофель разрезаем пополам и убираем мякоть, ее нужно растолочь со сливочным маслом. В получившиеся половинки выкладываем немного пюре и начинку, украшаем зеленью.
Приятного аппетита, дорогие❤️
Видео с приготовлением на YouTube по ссылке:
Около минуты
14 октября