В местном магазине продается очень много полуфабрикатов для приготовления в пароварке. Пельмени или паровые булочки, димсамы. Однако, у меня в квартире такого приспособления нет. И покупать тоже особого желания нет. (Хотя, может, в какой-то момент я и передумаю). Но вот увидела ролик одного фудблогера-вегетарианца. И он продемонстрировал, как приготовить блюдо на пару без специального гаджета. Оказывается достаточно сделать шарики из фольги, поставить на нее керамическую тарелку и залить на дно воду. Вуаля - приготовление на пару. Сегодня опробовала этот способ. Что ж, вполне работает.