60 подписчиков
Семья Старчевских: три десятилетия преданности пчеловодству.
Начало было положено Андреем Николаевичем в 1992 году, в период кардинальных перемен в стране, когда он, по собственному признанию, решил найти себя в этом удивительном мире полосатых тружениц. С двух небольших пчелиных семей началось это масштабное дело, которое сегодня представляет собой пасеку из почти 300 ульев.
Это не просто цифра. Это результат кропотливого труда, глубокого понимания пчелиной жизни и неустанной заботы о каждой пчелиной семье.
Ключевой особенностью пасеки Старчевских является ее кочевой характер. Это позволяет получать широкий ассортимент монофлерных медов, отличающихся уникальными вкусовыми качествами и ароматом.
Одна пчелиная семья приносит 30 кг меда на семью. Но может дойти и до 60 кг. Самым приятным в работе семья Старчевских считает, что это получить какой- то необычный мед. Положительные эмоции, что не зря ездили, искали и находили, анализировали.
Распространенный миф о том, что пчёлы «выбирают» своего пчеловода, Андрей Николаевич и его сын Евгений Андреевич развеивают с улыбкой. Они утверждают, что главный секрет успеха в общении с пчелами заключается в соблюдении элементарных правил безопасности. «Не делать резких движений, избегать резких запахов. Одежда должна быть спокойных, неярких цветов». Так описывает Евгений Андреевич подход к работе с пчелами. По его словам, при соблюдении этих нехитрых мер предосторожности пчелы ведут себя мирно и предсказуемо практически с любым человеком.
Однако пчелиная жизнь полна неожиданностей. Бывает, что целая семья внезапно покидает улей. Причины этого явления могут быть различными, и чаще всего они связаны с заболеваниями пчел. Евгений Андреевич подчёркивает важность постоянного мониторинга состояния пчелиных семей, профилактических мер и своевременного реагирования на любые признаки заболевания. Забота о здоровье пчел – это неотъемлемая часть успешного пчеловодства.
Пчелы, несмотря на свою полезность, сталкиваются с множеством врагов в природе. Шершни, птицы, медведи, куницы, мыши – все они представляют угрозу для пчелиных семей.
Сибирское пчеловодство имеет свои особенности. В отличие от Алтая, где основными медоносами являются гречиха и подсолнечник, в Боготольском районе, где работают Старчевские, разнотравье играет ключевую роль. Уникальное сочетание василькового меда с таежным медоносом, полученное семьей Старчевских, завоевало второе место в престижном конкурсе "Сибирский мед" опередив образцы меда с Горного Алтая, Алтайского края и Кемеровской области. Это достижение – результат многолетней работы.
Рассказал Евгений Андреевич и об интересном случае, который недавно произошел на пасеке. «Не успели сделать электроизгородь на полях. Приезжаем и видим, что несколько ульев перевернуто на бок. А потом смотрим, что в одном улье нет подушки и видим, что подушка разорвана. Посоветовались с другими и, скорей всего, решили, что там проходили самцы косули, которые в период размножения очень агрессивны, и начали там всё раскидывать. И когда пчёлы их покусали, они с этой подушкой унеслись и снесли ульи».
Успех семьи Старчевских – это не только награды на конкурсах, но и удовлетворение от создания качественного продукта, способного приносить радость и пользу людям. Это история, которая вдохновляет и доказывает, что трудолюбие, терпение и любовь к своему делу способны принести замечательные результаты. Семья Старчевских реализует свою продукцию не только в Боготольском районе, но и в г. Красноярск. И еще они продает свою продукцию на известном маркетплейсе.
Вот такой яркий пример преданности своему делу. Это история о том, как из двух небольших пчелиных семей может вырасти успешное семейное дело, основанное на любви к природе и уважении к пчелам.
#Боготольскийрайон
#Годсемьи
3 минуты
12 октября 2024