15 подписчиков
Запеканка из картофеля с кабачками
Ингредиенты:
1 кг картофеля
2 кабачка
2-3 луковицы
2 ст. ложки растительного масла
2 стакана сметаны
1-2 ст. ложки тертого твердого сыра
Соль по вкусу
Приготовление:
Очищенный и промытый картофель нарезать тонкими кружочками и выкладывать в сковороду с горячим растительным маслом. Обжаривать до золотистой корочки.
Кабачки очистить от кожицы, промыть и нарезать ломтиками или кружочками. Обжарить в оставшемся растительном масле до мягкости.
Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
В керамических горшочках выкладывать слоями картошку, лук и кабачки. Залить теплой подсоленной сметаной и посыпать тертым сыром.
Поместить горшочки в предварительно разогретую духовку и запекать на средней температуре в течение 30 минут.
запеканка из картофеля, картофельная запеканка, запеканка с кабачками, кабачковая запеканка, рецепты с картофелем, домашние запеканки, запеканка в горшочках, горячие блюда, вкусные рецепты,
Около минуты
11 октября 2024