3318 подписчиков
Роспатент зарегистрировал новый региональный бренд – «Соль бурлинская», географическое указание – из Алтайского края. Оно полностью связано с местом добычи и переработки соли – Бурлинским озером.
Соль образуется из минералов, принесенных водными потоками, и накапливается за счет испарения воды. Ее концентрация в рапе, соляном рассоле, сравнима с показателями Мертвого моря и придает ей целебные свойства.
Бурлинскую соль добывают с XVIII века. Сегодня минерал собирает солекомбайн, который перемещается по рельсам через все озеро.
Высококачественную соль используют в пищевом производстве, сельском хозяйстве, дорожном строительстве, химической и нефтеперерабатывающей промышленности.
Около минуты
11 октября 2024