29 подписчиков
0.75 please представляет новый авторский сет бренд-шефа Александра Кучерова «Проводники»
Не просто блюда, не просто сет, а целая история.
Каждый из пяти курсов нового сета – отдельный сюжет о трансформации наших культурных кодов: тасеевские идолы, сибирская Атлантида водохранилищ, память о декабристах, татарское эхо на берегах Енисея и герои нашего времени, меняющие облик ресторанного Красноярска.
«Проводники» – те, кто создавали и создают гастрономию Сибири. Эти элементы и воплотились в блюдах сета: традиции затопленных деревень и изысканные рецепты ссыльных аристократов, богатства тайги, техники кочевых племен и десерт, в котором соединились секреты лучших шефов города – незабываемая история о близком и далеком, рассказанная с помощью вкусов.
Стоимость сета: 4000₽
Винное сопровождение: 4000₽ Безалкогольное
сопровождение: 2000₽
Сет доступен без предварительного заказа в ресторанах 0.75 please в Красноярске и в Москве.
Бронирование онлайн или по тел. 215-29-13
Реклама ООО «Харвест Вайн» ИНН 2466169937 Erid: 2Vtzqupjzdr
Около минуты
11 октября 2024