1418 подписчиков
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🔥
🛒 Ингредиенты:
📌Баклажан - 3-4 шт.⠀
📌Чеснок - 4-6 зубчика⠀
📌Соевый соус - 2-3 ст. л.⠀
📌Сахар - ½ ч. л.
📌Растительное масло - 3 ст. л.
📌Зелень - по вкусу
⠀
📖 Приготовление:
✔️ Баклажаны хорошо моем, режем небольшими брусочками.
✔️ На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем мелко порезанный чеснок, 2 зубчика .
✔️ Обжариваем и добавляем баклажаны. Обжариваем.
✔️ Добавляем сахар и соевый соус. Жарим еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости.
✔️ Добавляем оставшийся чеснок , перекладываем в тарелку, посыпаем зеленью и подаём к столу.😊
Около минуты
10 октября 2024