30 тыс подписчиков
Минутка интересных исторических фактов 🤓
Первоначально это устройство предназначалось не совсем для кулинарных целей. Прадедушка блендера мог лишь перемешивать жидкие ингредиенты до однородной консистенции. Больше и не требовалось — по задумке изобретателя блендер был нужен для приготовления содовых напитков. Если точнее, он смешивал воду с сиропом и кристалликами углекислоты. Получалась сладкая шипучка.
Техническое новшество очень полюбилось американским барменам. В США в эти годы действовал сухой закон, поэтому продавать и распивать алкогольные напитки где бы то ни было строго запрещалось. Но при этом баров становилось все больше. Находчивые владельцы придумали, как обойти запрет властей: они стали готовить коктейли с добавлением спиртного и продавать их под видом безалкогольных.
И вот здесь блендер оказался весьма полезным. Спрос на такие коктейли рос постоянно, а стандартные шейкеры не позволяли делать их в больших количествах. Новое изобретение помогло многим коммерсантам не только не угодить за решетку, но и хорошенько обогатиться.
Около минуты
9 октября 2024