1 подписчик
Рёбрышки в духовке😋
Вам потребуется:
1. Ребрышки - количество по желанию.
2. Кетчуп - 300 гр.
3. Соевый соус - 80 мл.
4. Сахар - 60 гр.
5. Соль, сухой чеснок, черный перец, паприка - по вкусу.
6. Яблочный уксус - 1 ст.л.
7. Лук - 1 шт.
8. Чеснок - 2 зубч.
9. Растительное масло - для жарки.
Приготовление:
1. На растительном масле обжарить лук и чеснок. Добавить соль, черный перец, паприку, сахар (40 гр).
2. Добавить соевый соус, кетчуп (200 гр) и обжаривать на слабом огне еще 7-8 минут.
3. Выложить фольгу в 3-4 слоя, на нее положить ребрышки и щедро обмазать получившимся соусом с двух сторон. Прочно обматать фольгой.
4. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
5. Сделать глазировку. Для этого смешать сахар (20 гр), уксус, соль, черный перец, паприку, сухой чеснок, кетчуп (100 гр).
6. Готовые рёбрышки достать из духовки, раскрыть и обмазать получившейся глазировкой.
7. Отправить в духовку еще на 20 мин при температуре 180 градусов .
Приятного аппетита😋
#ужин
Около минуты
9 октября 2024