364 подписчика
Сеть «Хлебник» планирует нарастить число пекарен до 500 точек
📰 Сеть кафе-пекарен «Хлебник» (ООО «Хлебник Франчайзинг», зарегистрировано в Ленобласти) планирует к концу 2026 г. нарастить количество торговых точек до 500. Об этом изданию «Ведомости Северо-Запад» рассказали в пресс-службе компании. Сейчас сеть насчитывает 221 пекарню, практически все из них работают по модели франчайзинга. Таким образом, с учетом обозначенных планов по развитию, к концу 2026 г. количество точек сети вырастет более чем в два раза.
📍Из уже открытых пекарен основное количество (199) приходится на Северо-Запад, включая 138 точек в Санкт-Петербурге, 57 в Ленобласти, а также по две в Великом Новгороде, Пскове и Карелии (Сортавала и Петрозаводск). При этом компания рассчитывает на развитие и в Центральном регионе. В Москве уже открыто 10 пекарен, а в следующем году в столице планируется запустить еще 50-70 точек.
💭«В Санкт-Петербурге мы уже стали достаточно крупной сетью и сейчас в первую очередь нацелены на развитие точек в Москве и дальнейшее расширение в СЗФО. Для открытия новых точек мы чаще всего рассматриваем помещения в пределах 100-120 кв. м. Нас интересует в первую очередь стрит-ритейл, а также павильоны и помещения на первом этаже торговых центров с отдельным входом», - пояснили в компании.
↪️ Опрошенные изданием эксперты называют планы сети по более активному масштабированию за пределами агломерации Петербурга логичными, учитывая, что в Северной столице рынок уже насыщен пекарнями. Потенциал для дальнейшего развития у компании есть как в СЗФО, так и в Москве, считают они. Однако в столице в дальнейшей перспективе сеть также может столкнуться с растущей конкуренцией за потребителя.
📷: «Хлебник»
1 минута
8 октября 2024