1419 подписчиков
🥘 Сытные лодочки
⠀
🛒 Ингредиенты:
⠀
📌 Филе индейки 500 гр
📌 Лук 1шт
📌 Картофельное пюре 800 гр
📌 Соленые огурцы 4 шт
📌 Слоеное тесто 500 гр
📌 Сыр 50 гр
📌 Яйцо
📌 Сливочное масло
📌 Соль, перец
📌 Растительное масло
⠀
📖 Приготовление:
⠀
✔️ Отварить картофель, сделать пюре, огурцы нарезать соломкой.
✔️ Нарезанное мясо обжарить 5 минут, добавить лук и тушить до готовности, посолить, поперчить.
✔️ Листы теста разрезать пополам, раскатать каждый в прямоугольники, сделать надрезы, выложить начинку (4 л. пюре, 3 л. мяса, 1л.огурца), завернуть лодочки.
✔️ Выложить лодочки на пергамент, смазать яйцом и запекать 25 минут при 200 градусах, затем посыпать сыром и запечь ещё 5 минут.
📽Весь процесс показан на видео👆
Около минуты
8 октября 2024