7900 подписчиков
КОНФЕТЫ больше НЕ ПОКУПАЮ — ЦУКАТЫ из ТЫКВЫ
Ингредиенты:
тыква 1,5 кг
сахар 500 г
Тыкву нарезаем на небольшие кусочки, посыпаем сахаром и оставляем на 6 часов пока тыква не пустит сок. Доводим до кипения, остужаем и снова доводим до кипения. После этого сливаем сироп, а тыкву выкладываем на поддон и сушим 10 часов при 40 градусах. Через время достаём цукаты, посыпаем смесью сахарной пудры и крахмала
Рахат-лукум из полей готов — всем приятного аппетита!
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
Около минуты
8 октября 2024