278 подписчиков
В «Рыбном базаре» устрицы по 150₽ — и не говорите потом, что мы не предупреждали
В фестивальном предложении до конца октября 5 видов фермерских устриц:
• «Розовая Джоли» — «солёная карамель Атлантики» из Намибии
• «Роял Намибиан» — вторая устрица с Атлантического побережья юга Африки, ещё более сладкая и сливочная
• «Люмьер» — выращена в Амурском заливе Приморского края, в меру солёная и сладкая, с тонкой травянистой нотой
• «Дибба Бэй» — устрица из Арабских Эмиратов, отличается шелковистой текстурой и ярким морским ароматом
• «Касабланка» — йодистая, морская, с плотным мясом и насыщенным вкусом, из Марокко
Около минуты
7 октября 2024