24 подписчика
Несладкие оладьи с ветчиной и сыром.
Для меня этот вариант идеально подходит на завтрак.
Ингредиенты:
- Кефир - 250 мл
- Яйцо С0 - 2 шт
- Ветчина - 70 гр
- Сыр - 70 гр. У меня сегодня было два вида сыра (твёрдый и адыгейский), но обычно я добавляю только твёрдый.
- Мука - 100 гр. Добавляйте частями и смотрите на консистенцию теста, оно должно быть, как густая сметана. Может понадобиться чуть меньше или чуть больше муки.
- Сода
- Разрызлитель
- Сахар и соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Смешайте кефир, яйца, соду, сахар, соль. Добавьте муку с разрыхлителем. Сыр и ветчину натрите на крупной терке, добавьте к тесту. Жарьте на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Около минуты
6 октября 2024