26 подписчиков
Рецепт жареных белых грибов :
### Ингредиенты:
- 500 г свежих белых грибов 🍄
- 2–3 ст. ложки растительного масла (оливковое или подсолнечное) 🫒
- 1 луковица 🧅
- 2 зубчика чеснока (по желанию) 🧄
- Соль и черный молотый перец по вкусу 🧂
- Свежая зелень (петрушка или укроп) для подачи 🌿
### Инструкции:
1. Подготовка грибов:
- Очистите белые грибы от грязи и промойте их под холодной водой. 🌊
- Нарежьте грибы на кусочки среднего размера.
2. Лук и чеснок:
- Нарежьте луковицу и чеснок (если используете).
3. Жарка:
- Разогрейте масло на среднем огне в сковороде. 🔥
- Добавьте лук и жарьте до прозрачности. 🧅
- Добавьте чеснок и готовьте ещё минуту. 🧄
4. Добавление грибов:
- Увеличьте огонь. 🔥
- Добавьте грибы и жарьте, пока они не станут золотистыми и мягкими. 🥄
5. Приправы:
- Посолите и поперчите по вкусу. 🧂
6. Подача:
- Посыпьте свежей зеленью и подавайте горячими. 🌿
Приятного аппетита! 😋
Около минуты
6 октября 2024