360 подписчиков
Соба с овощами и креветками.
🍜 Ингредиенты:
300 гр. тигровых креветок
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. соуса Терияки
2 шт перца ( F1 Забор Желтый, F1 Балканец)
1 ст. л. кунжутного масла
1 шт. морковь (F1 Нантская Семко)
1 луковица
2 зубчика чеснока
цедра лимона
200 гр. брокколи ( F1 Фиеста)
200 гр. собы
🔪 Приготовление:
1. Режем овощи соломкой (перец, морковь), лук полукольцами , брокколи на соцветия.
2. Обжариваем креветки на небольшом количестве подсолнечного масла.
Лук, морковь и перец, обжарить до размягчения. Добавить брокколи.
3. Для соуса выдавить зубчик чеснока, цедру лимона, добавить кунжутное масло, соевый соус и соус Терияки, тщательно перемешать.
Влить соус добавить креветки, потушить.
4. Отварить собу до полуготовности, добавить к овощам. Немного потушить под закрытой крышкой на медленном огне. Украсить кунжутом.
Приятного аппетита! Готовьте вместе с Семко!👍🏼
За рецепт спасибо Алине Дмитриевцевой.
Около минуты
5 октября 2024