79 подписчиков
Кекс в СВЧ за 5 минут
Универсальный рецепт куда можно вбухать и просроченный кефир и смуглый банан 🍌🤤
По сути, тесто для оладушек🔽
➡️Банан разминаем вилкой в кашу
➡️Добавляем яйцо и соль, мешаем
➡️Вливаем кефир и постепенно вводим муку с разрыхлителем.
*️⃣Получается консистенция сметаны
🔜Смазываем формы подсолнечным маслом, разливаем чуть больше половины - кексы поднимаются почти вдвое. Отправляем в СВЧ на 900Вт на 3 мин.
🟡можно добавить начинку - орехи/сухофрукты/кокосовую стружку (у нас был изюм).
🟡если в смесь всыпать 2 ч.л какао - будут шоколадные.
🟡готовый кекс получается воздушным и нежным, можно давать вместе с фруктовым пюре, медом или сметаной.
🟡взрослым можно положить колбаски и есть как бутерброд 👌
Около минуты
16 октября 2024