Найти в Дзене

У меня полезный перекус унаби😋


До переезда на юг, я ни разу не пробовала и даже не знала что это такое. Только здесь впервые увидела как растет и как выглядит унаби . Поделюсь с вами 😃

Что такое унаби, вам расскажет любой азиатский целитель — настолько популярна «грудная ягода» в народной и традиционной медицине Китая и Средней Азии. Ещё его называют китайский финик. Согласно легенде, фрукты растут на «дереве жизни» в райском саду, а на листьях дерева выбито имя каждого человека на земле. Унаби — это мясистые костянки, круглые или яйцевидные, в зрелом виде — красно-коричневого цвета. Их сладкий вкус напоминает финики, а полезные свойства подтверждены современными исследованиями:
богат витаминами A, C, которые являются антиоксидантами;
железо, медь, цинк, фосфор восстанавливают правильный баланс минералов в крови, что улучшает работу внутренних органов и общее самочувствие;
пищевые волокна благотворно влияют на микрофлору кишечника;
используют для лечения кашля, простудных заболеваний и гипертонии.
Около минуты
133 читали