38 подписчиков
В стильном баре Hudson, обжившемся в доме-«утюге» на Рубинштейна, с помпой презентовали меню от бренд-шефа Михаила Канаш (ex-Nomad).
Мы распробовали новинки и выделили главное! Салат с сочными креветками и инжиром огорчил крупно порванным салатным миксом. А вот батат с трюфельным айоли — крутая альтернатива картошке фри, такое мы одобряем 👍
Ещё взяли бриошь с пикантно-цитрусовым гребешком: пока что нигде не попадалась такая закуска. Карпаччо из гребешка с вялеными томатами (!) и ньокки с ярким ягненком оказались интересными и сытными, коктейль Clover club — терпкий, сладкий, обволакивающий.
А по поводу крем-чиза с солёной карамелью и попкорном с фундуком наши мнения разделились: кому-то приторно, кому-то прикольно 😎
ул. Рубинштейна, 40/11
Около минуты
14 октября 2024