429 подписчиков

🥗 Система «Всё включено» в Турции под угрозой: новые меры по сокращению пищевых отходов

Важные изменения ожидаются в туристической отрасли Турции, где власти разрабатывают план по снижению пищевых отходов, возникающих на шведских столах отелей. Данная инициатива представляет собой ответ на проблему, с которой сталкивается страна: ежегодно в Турции выбрасывается более 18 миллионов тонн продуктов питания.

Согласно предложению, туристам будут предложены меньшие тарелки, что должно помочь контролировать порции и сократить количество не доеденной пищи. Также планируется корректировка меню в гостиничных ресторанах, чтобы разнообразить предлаганные блюда и сделать их более привлекательными. Вдобавок к этому, от традиционных и зачастую избыточных «продуктовых украшений», таких как арбузные драконы и лебеди, также планируется отказаться, что должно упростить оформление шведских столов и снизить количество пищевых отходов.

😀 Подпишись на @che_tour

🥗 Система «Всё включено» в Турции под угрозой: новые меры по сокращению пищевых отходов Важные изменения ожидаются в туристической отрасли Турции, где власти разрабатывают план по снижению пищевых

Около минуты

2 октября 2024