Найти тему
1415 подписчиков

Вкусные чевапчичи🍣

⠀
🛒 Ингредиенты:

📌 Говяжий фарш - 600 гр.
📌 Газированная вода - 3 ст.л.
📌 Подсолнечное масло - 3 ст.л.
📌 Паприка - 1 ст.л.
📌 Сода - 1 щеп.
📌 Соль, перец - по вкусу
📌 Лук - 1 шт.
📌 Шпажки

📖 Приготовление:
⠀
✔️В фарш добавить измельченный лук, соль, перец, паприку и соду. Перемешать. Залить фарш минеральной водой и тщательно месить его в течение 10-15 мин.
✔️Смажьте мясной ком растительным маслом (примерно 2 ст.л.), накрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько часов.
✔️Сформировать колбаски на шпажках. Разогреть на сковороде подсолнечное масло.
✔️Жарить колбаски до готовности, периодически поворачивать, чтобы они равномерно подрумянились.
Вкусные чевапчичи🍣 ⠀ 🛒 Ингредиенты: 📌 Говяжий фарш - 600 гр. 📌 Газированная вода - 3 ст.л. 📌 Подсолнечное масло - 3 ст.л. 📌 Паприка - 1 ст.л. 📌 Сода - 1 щеп.
Около минуты