42,7 тыс подписчиков
Говяжья печень в сливках в мультиварке
Это блюдо достаточно простое и вкусное, рецепт каждая хозяйка может изменять под свой вкус. Говяжья печень, тушеная в сливках получается сочной, с очень вкусным соусом, она отлично подходит к любому гарниру.
600 гр. – печени (говядина)
80 гр. – лука
40 гр. – моркови
3 ст.л. – подсолнечного масла
120 мл. – сливок (10% жир.)
120 мл. – воды (горячей)
0,5 ч.л. – черного молотого перца
1 ч.л. – соли (или по вкусу)
В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим «Жарка». В нагретой мультиварке обжариваем печень 1,5 минуты с каждой стороны, затем добавляем морковь и лук. Жарим ещё 2 минуты. Добавляем специи, кипяток и сливки комнатной температуры. Всё перемешиваем. Готовим на режиме «Тушение» 15 минут (если используете куриную печень, то 10 минут).
Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!
#рецепты #мультиварка #печень
Около минуты
30 сентября 2024