20 подписчиков
Очередная поездка за лекарственным трутовиком.
Современными учеными установлено, что любое отклонение от нормы питания, особенно если эти отклонения достаточно выражены и продолжительны во времени, приводит к так называемым «болезням цивилизации». Самые распространенные из них в настоящее время – ожирение, гипертония, онкологические заболевания, аллергия, сахарный диабет.
С возрастом выработка витаминов самим организмом уменьшается, плохо усваиваются необходимые вещества из получаемого питания.
История грибов уходит вглубь IV-V веков н.э. в Китай и Японию, Южную Корею, где они использовались как лечебное средство.
В грибах содержится большое количество фитонутриентов, останавливающие патологические процессы, связанные с ослаблением иммунной системы на клеточном уровне.
Являются богатым источником минералов, витамина Д, тиамина (В1), рибофлавина (В2) и ниацина (В3), а также ценнейших аминокислот, иммуномоделирующих полисахаридов, тритерпенов, грибных фитонцидов, при этом они содержат мало жиров и калорий.
Около минуты
30 сентября 2024