Найти тему
419,2 тыс подписчиков

Сырники с кокосовой мукой


Ингредиенты:

творог — 500 г
заменитель сахара — 2 ст. л.
яичные желтки — 4 шт.
кокосовая мука — 70 г
соль — 1 щепотка
ванильный экстракт — по вкусу
кокосовое масло — 2 ст. л.

Способ приготовления:
1. Если вы не придерживаетесь низкоуглеводного питания, то можете использовать рисовую муку и сахар. Творог протереть и отжать. У меня в качестве подсластителя эритритол, вы кладите свой подсластитель соответственно предпочитаемой вами сладости сырников. Можно ничего не добавлять или, наоборот, добавить чеснок и рубленую зелень для несладкого варианта. Смешать все ингредиенты (можно смешать до однородности в миксере с насадкой «лопатка»). Дать постоять 10 минут. Слепить шайбочки, ни в чем не обваливать.
2. Растопить кокосовое или топленое масло. Жарить с двух сторон на огне ниже среднего до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
Сырники с кокосовой мукой Ингредиенты: творог — 500 г заменитель сахара — 2 ст. л. яичные желтки — 4 шт. кокосовая мука — 70 г соль — 1 щепотка ванильный экстракт — по вкусу кокосовое масло — 2 ст.
Около минуты