81 подписчик
Слойки с яйцом, ветчиной и сыром🥪
Ингредиенты:
🍞Листы слоеного теста — 1 шт.
🍞Твердый сыр — 50 г
🍞Ветчина — 50 г
🍞Оливки — по вкусу
🍞Яйца — 2 шт.
🍞Петрушка — 2 ветки
🍞Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Тесто раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см (не прорезая тесто до конца). Внутри накалываем поверхность теста вилкой.
2. Ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Выкладываем ветчину, сыр и оливки на тесто, не выходя за границы обозначенного ножом квадрата. Запекаем при температуре 200°C около 12-15 минут.
5. Достаем из духовки. Разбиваем по яйцу на каждую слойку. Солим и перчим. Возвращаем в духовку и запекаем еще 5-7 минут, чтобы яйцо схватилось.
6. Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и подаем.
Приятного аппетита 🍪
Не забудь оценить🍉
Около минуты
27 сентября 2024