79 подписчиков
Блинный торт с шоколадом 🥞
⠀
Ингредиенты:
🍫Блины:
🍫Яйца - з шт.
🍫Мука - 1,5 стакана
🍫Молоко 700 мл.
🍫Соль - 1/3 ч.ложки
🍫Сахар - 1 ст.ложка
🍫Шоколад - 1 плитка
🍫Сода гашеная лимонным соком - 1 ч.ложка
🍫капелька рома
⠀
Крем:
🍚Мягкий творог - 550 гр.
🍚Сливки 35% жирности - 600 гр. Шоколад - 1 плитка
🍚Сахарная пудра - 1,5 стакана
⠀
Ванилин Блинчики:
⠀
🫕 Яйца взбить с сахаром и солью, постепенно подсыпая муку и подливая молоко, замесить тесто. Затем добавить соду, шоколад, растопленный в небольшом количестве молока, немного рома. Выпечь и остудить.
⠀
Крем:
⠀
🫕 Творог протереть через сито, добавить взбитые с сахаром и ванилью охлаждённые сливки. Аккуратно соединить творог со взбитыми сливками. Переслоить блинчики тонким слоем крема, и поставить на ночь. Утром, обмазать блинчики оставшимся кремом и украсить шоколадом.
Приятного аппетита 🍪
Не забудь оценить🍉
Около минуты
26 сентября 2024