🌮 ЧЕБУРЕКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПАНИРА И ПОМИДОРОВ

🌀 Ингредиенты:

♻ Тесто:

1 ст. муки пшеничной

0,5 ч. л. соли

1 ст. л. топлёного масла

0,5 ст. кефира

♻ Начинка:

300 гр. панира, или адыгейского сыра

2 шт. помидора среднего размера

1 пучок базилика

0,5 ч. л. соли

0,5 ч. л. чёрного молотого перца

чуть асафетиды

1 ч. л. без горки смеси специй "Гарам масала"

1 ст. л. топлёного масла

200 гр. топлёного масла для жарки

Около минуты

26 сентября 2024