27 подписчиков
Венский кофе — это классика, которая покорила сердца ценителей по всему миру своими ингредиентами и изысканным вкусом.
Предлагаем и вам насладиться этим прохладительным нежным летним напитком прямо у себя дома. Воспользуйтесь кофемашиной RED SOLUTION Oromia RCM-1580 и блендером RED SOLUTION RHB-2964, чтобы приготовить непревзойдённый кофе по-венски.
Вам понадобятся:
▫️2 чашечки эспрессо
▫️сливки 33% (из холодильника) - 50 мл
▫️молоко (из холодильника) - 100 г
▫️сахарная пудра - 1 ч. ложка (или по вкусу)
▫️апельсин мелкий - 1 шт.
▫️корица молотая - 1/8 ч. ложки
Приготовление:
1. Стакан объёмом 200 мл поставьте в морозилку на 10 минут.
2. Молоко и сливки отправьте в холодильник на 1 час.
3. В кофемашине Oromia RCM-1580 сварите 2 чашки эспрессо одновременно. Дайте кофе полностью остыть.
4. Блендером с насадкой "венчик" взбейте сливки с пудрой в плотную пену, но не до устойчивых пиков.
5. Уберите сливки в холодильник.
6. Перелить остывший кофе в охлаждённый стакан.
7. Добавьте холодное молоко.
8. Сверху на кофе выложите взбитые сливки.
9. Посыпьте корицей.
10. С помощью мелкой тёрки снимите с апельсина цедру (примерно с 1/4 части кожуры) и украсьте готовый напиток.
Приятного аппетита✨
Кофемашина RED SOLUTION Oromia RCM-1580 — 69 999 руб.
Блендер RED SOLUTION RHB-2964 — 13 999 руб.
#кофемашина #блендер #повенски #готовимсRED #рецепт
1 минута
26 сентября