55 подписчиков

⠀

КЕКС С ЯБЛОКОМ ИЗ МУКИ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ

🌿ИНГРЕДИЕНТЫ:

*на 8 порций

✅️240 гр. масло сливочное (+для смазывания формы)

✅️4 шт. крупных яйца или заменителя яиц

✅️1,5 стакана муки из зелёной гречки

✅️200 гр. сахара или сахарозаменителя

✅️1,5 ч.л. ванильного экстракта, ванилина или ванильного сахара

✅️1 ч.л. разрыхлителя или соды

✅️1/2 ч.л. соли

✅️По вкусу кол-во нарезанного небольшими дольками яблока.

🌿ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

✅️Решетку установить в духовке на среднюю позицию, духовку включить для предварительного разогрева до 180 градусов.

✅️Формы для кекса смазать сливочным маслом.

✅️В миске смешать муку, разрыхлитель и соль.

✅️Масло сливочное растопить.

✅️В чашу блендера или миксера положить сахар, яйца, ванилин, взбивать до образования однородной массы.

✅️Туда же добавить растопленное масло, взбивать еще секунд 30.

✅️Перелить эту массу в большую миску.

✅️Постепенно в яично-масляную смесь ввести муку, перемешивая ложкой. Сильно не забивать тесто, только перемешать до однородности.

✅️Добавить нарезанное дольками яблоко.

✅️Выложить тесто в подготовленную форму.

✅️Поместить формы в разогретую духовку и выпекать кексы при 180 градусах минут 40 (готовность проверить деревянной палочкой - она должна быть сухой).

✅️Готовые кексы вынуть из духовки, дать остыть.

✅️Затем ножом провести по бокам между кексом и формой, перевернуть формы, чтобы кексы выпали из них.

Приятного аппетита!

С 🙏 ваша "АлтайКрупа.РФ"

1 минута

25 сентября 2024