67,4 тыс подписчиков
Доброе утро!
В Средневековье жители Средней Азии слыли главными гурманами исламского мира.
В одном из сочинений арабского поэта и философа X-XI веков Абу Хайяна Али ибн Мухаммада ат-Таухиди глава посвящена вопросу мер в еде — является ли для мусульманина благочестием стремиться к скромной диете, или в сытом обеде нет ничего постыдного?
В поисках решения этой загадки визирь обращается к разным типажам людей с вопросом "Какова мера насыщения?" — или, проще говоря, когда стоит считать, что человек съел достаточно.
Суфий уклончиво отвечает, что меры насыщения как таковой нет — она разная для каждого человека и зависит от его комплекции.
Аскет определяет насыщение как строгий пост днем и благочестивые дела ночью — еда для него будто бы вообще не имеет значения.
Мудрый врач говорит, что насыщение — "это то, что идет на благо человеческой природе, сохраняет телосложение и оставляет аппетит к другим вещам".
Мединец говорит, что не знает ответа, потому что никогда не испытывал насыщения (ученые точно не знают, значит ли это что мединец аскет, или ненасытный обжора).
А вот человек из Самарканда дает ответ, достойный анекдота. По его словам, начало насыщения — "Когда глаза выпучены, язык немеет, движения тяжелы, тело шатается, разум покинул тебя".
"Но что же конец насыщения?", — вопрошает пораженный философ. "Когда ты трескаешься пополам", — ничтоже сумняшеся отвечает самаркандец.
Заходите в наш телеграмм: t.me/...rik
Иллюстрация: Яков Хаимов — Базар в Самарканде, 1946 год.
1 минута
24 сентября 2024
178 читали