66 подписчиков
В Красноярском крае с помощью ФГИС «Меркурий» Россельхознадзор предотвратил оборот 1,7 тонны фальсифицированной молочной продукции
19 сентября 2024 года в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю поступил протокол о результатах лабораторных исследований о выявлении несоответствия по жирно-кислотному составу молока цельного сгущенного с сахаром м.д.ж. 8,5 %, изготовителем которого является ООО «Назаровский молочно-кондитерский комбинат». Данный факт свидетельствует об использовании при производстве продукции жиров немолочного происхождения и о фальсификации продукта. Также по результатам лабораторных исследований в сгущенном молоке выявлено остаточное содержание лекарственного средства антимикробного действия.
Проба продукции была отобрана в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции на территории Красноярского края.
Благодаря государственной информационной системе ФГИС «Меркурий» специалисты ведомства оперативно установили, куда поступило 1,7 т сгущенного молока, не соответствующего установленным требованиям, и предотвратили его дальнейший оборот. Аннулированы ветеринарные сертификаты на продукцию.
Управление Россельхознадзора уведомило хозяйствующих субъектов, в адрес которых поступила продукция, и все заинтересованные службы для предотвращения оборота фальсифицированного сгущенного молока. Также проинформировано краевое Управление Роспотребнадзора для принятия мер по блокированию расчетов с использованием кассовых аппаратов через систему «Честный знак» для пресечения реализации молочной продукции в розничной торговле.
1 минута
23 сентября 2024