206 подписчиков

🔖 Центр «Мой бизнес» приглашает на семинар «Сервис и гостеприимство на предприятии общественного питания»

♦️ В рамках форума предпринимателей Республики Саха (Якутия) Центр «Мой бизнес» проводит для субъектов малого и среднего предпринимательства очный практический семинар «Сервис и гостеприимство на предприятии общественного питания», который состоится 26 сентября 2024 года.

📌 На семинаре участников ждут следующие темы:

1) Тренды в сфере гостеприимства и туризма:

— Импортозамещение;

— Примеры внедрения регионального компонента.

2) Основы безупречного сервиса в индустрии гостеприимства и туризма:

— Внешний и внутренний сервис;

— Этапы и шаги обслуживания;

— Профиль официанта нового времени.

3) Мастер-класс с элементами тренинга по сервировке стола для различных типов мероприятий:

— Характеристика, правила обращения и техники работы с посудой и столовым бельем;

— Сервировка стола в ресторане и кафе;

— Сервировка стола на юбилеи, свадьбы и другие торжества.

📌 Не упустите уникальную возможность повысить свои навыки и обменяться опытом с коллегами! Ждем вас на семинаре, где мы обсудим актуальные вопросы и поделимся ценными знаниями в сфере сервиса и гостеприимства.

Время и место проведения:

-Теоретическая часть: г. Якутск, Кирова 18Б (11:00-13:00)

-Практическая часть: г. Якутск, ул. Дзержинского 42/2, Гастролаборатория «Инко-трейд» (14:00-16:00)

Ссылка на регистрацию: https://forms.yandex.ru/cloud/66e8ee6e068ff00295830f80/

@moibizsakha

🔖 Центр «Мой бизнес» приглашает на семинар «Сервис и гостеприимство на предприятии общественного питания» ♦️ В рамках форума предпринимателей Республики Саха (Якутия) Центр «Мой бизнес» проводит для

1 минута

23 сентября 2024